事業内容
バイオ化学品製造の技術開発
ジナリスのミッションは、バイオプロセス法により化学品を製造する革新的技術の開発です。 確立した技術をもとに、バイオ化学品製造の設備を保有する企業と連携して、バイオ化学品を製造し、顧客のもとにお届けする事業を推進していきます。 主なターゲット製品は、芳香族系化合物、特にフェノール系化合物です。
製品
以下のポリフェノール類の大量製造技術を確立しました。
1. 没食子酸（ガレート）
没食子酸は水酸基（フェノール基）を3個持つポリフェノールの一種です。
没食子酸は、ヌルデにアブラムシが感染してできるコブやタラの実に含まれるタンニンを原料に製造されていることから、価格も比較的高いうえ、生産拡大や安定供給にも難があります。
このような課題を解決するために、安価なテレフタル酸を原料として没食子酸を大量に製造する技術を確立しました。
没食子酸は抗酸化剤や医農薬の原料として用いられているほか、ピロガロールの原料として用いられています。
2. プロトカテク酸
プロトカテク酸は水酸基（フェノール基）を2個持つポリフェノールの一種で、その主な用途は各種機能性化学品の合成原料です。
プロトカテク酸は石油由来の 原料をもとに化学プロセスにより生産されています。
ジナリスでは、安価なテレフタル酸を原料としてプロトカテク酸を大量に製造する技術を確立しました。